Komplet lepinja

Kad bih vam rekla od kad želim da je jedem ne biste mi vjerovali.
Samo što nisam počela da je sanjam🫣
Znam ..znam..najljepša je tamo gdje je i nastala , ali usljed nemogućnosti da se teleportujem na Zlatibor morala sam bar sebi priuštiti jednu komplet lepinju.

Za jednu vam treba:

– lepinja
– 2 kašike zrelog kajmaka
– 1 jaje
– malo soli
– 3 kašike pretopa (kapljevine od pečenja)

Najteže mi je bilo da nađem ovu masnoću od pečenja , ali uspjeli smo i to za Božić mada bi vam sigurno u svakoj pečenjari dali malo .

Kao što vidite na videu, lepinja se presiječe i udubi a onda se u njenoj sredini pomiješa jaje i kajmak.
Potrebno je zatim zapeći je na 200 stepeni oko 10-15 minuta.
Nakon pečenja sve prelijemo sa 3 kašike masnoće od pečenja.

Onda ostaje da uživate i ne mislite na holesterol🫣

Ovakva jela se ne jedu svaki dan. Ovakva jela su simbol jednog mjesta i ljudi.
Zato su i posebna!