Jelo koje se topi u ustima.
Povrće i meso zajedno.
Ukusi koje svi vole!

Hajde da vidimo šta sam to trebala za ovaj ručak (za dva dana 🙂
-1 kg svinjskog vrata isječen na tanke šnicle
-400 g graška
-3 glavice crnog luka
-2 čena bijelog luka
-4 mrkve, malo celera
-malo ulja
-peršun i začini
-malo slatke paprike
-50 ml sos paradajiza

Na vreloj tavi sam prvo propržila posoljene šnicle (da porumene) a onda sam u istu tavu stavila crni luk.
Luk sam takođe malo posolila i kratko dinstala pa u njega dodala mrkvu i celer.
Sve se fino izdinstalo te sam dodala preko šnicle i nalila 2 šolje vrele vode.
Sve se poklopljeno krčalo 45 minuta, a potom sam dodala grašak, papriku i sos.
Jelo sam začinila i ostavila da se krčka još dvadesetak minuta.
Jelo je gotovo kad je meso sasvim meko a ukusi sjedinjeni.
Ja ovakav ručak upotpunim sa pire krompirom i onda je to baaaaaš dobitna kombinacija.
Jedu i oni koji nisu ljubitelji graška 🙂

Ukoliko vam se sviđa ovaj način pripreme -sačuvajte recept i javite mi utiske 😊