Kolač sa šljivama

Znaš da je kolač dobar kad ga praviš 2x u dva dana! 🤭
Šljive su me pogledale s kuhinjskog stola i rekle: “Vrijeme je za najbolji kolač ovog ljeta!” I stvarno – nestao je brže nego što sam uspjela slikati 😊

⸻

Sastojci:
• 375 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 150 g istopljenog maslaca/margarina
• 120 g šećera
• 2 jaja
• 600 ml mlijeka
• 3 pudinga od vanilije
• 8 kašika šećera
• 300 g milerama
• 300 g šljiva
• šećer u prahu za posipanje

⸻

Priprema:
1. Pomiješati brašno, šećer i prašak za pecivo, pa dodati maslac i jaja. Dobro sjediniti rukama.
2. Trećinu tijesta odvojiti i staviti u frižider, a ostatak razvući u pleh (20×30 cm).
3. Šljive oprati i isjeći na četvrtine.
4. Skuhati puding, te dodati mileram u vreo puding.
5. Fil preliti preko tijesta, poredati šljive i narendati ostatak tijesta s vrha.
6. Peći na 180°C oko 50 minuta. Ohladiti, posuti šećerom u prahu i uživati! ✨

Sačuvaj recept da ti ne pobjegne, a ako probaš javi mi u komentarima kako je ispao!