Tijesto:
• 3 jaja
• 200 g šećera
• 200 ml ulja
• 500 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100 g kokosa

Preliv:
• 1 l vode
• 350 g šećera
• 1 limun (kriške)

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje pa brašno i prašak za pecivo.
Na kraju ubaciti kokos i miješati dok smjesa ne postane kompaktna.

Formirati hurmašice i peći na 180°C oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
Idealno bi bilo da imate ove divne kalupe za hurmašice koje im daju posebnu ljepotu!

Pečene preliti hladnom vodom i šećerom, samo miješanjem rastopljenim, sa kriškama limuna.
Pokriti krpom i ostaviti da upiju svu tečnost.

Rezultat? Mekane, mirisne i sočne hurmašice koje se jedu na brzinu, a pamte danima! 💛

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Monika Sandić | Food & Lifestyle Creator (@u_kuhinji_sam)