Domaći sladoled od samo tri sastojka

Onaj koji ima ukus djetinjstva i uspomena.

Ne može ga zamijeniti nijedan drugi… a svi ga vole.

Trebaju vam jaja, vrhnje za šlag (nezaslađeno) i šećer.
Možete koristiti i aromu vanile , čokoladu, pistacije, lješnike..ma sve što vam padne na pamet ali ova osnova je uvijek ista.

▪️Dakle,
4 žumanca dobro umutite sa 150g šećera (dok žumanca ne pobijele-doslovno) a onda na pari skuvate žumaca i sklonite da se prohlade.

Za to vrijeme umitite 400 ml vrhnja za šlag , pa onda i odvojeno 4 bjelanca sa malo limuna u čvrst snijeg.

U šlag stavljate žumanca, lagano izmješate te dodate i šaum od bjelanaca i sve fino sjedinite.

Zaledite i kad god da poželite imate savršeno osvježenje koje možete još dodatno upotpuniti sa raznim ukusima .

Ja sam ukućane obradovala sa toplim pečenim breskvama sa sirupom od urmi.

Pekla sam ih jako kratko u #airfryer koji je za mene naprava za sve i svašta (još samo supu nisam skuvala u njemu 🤣 )

Šta dalje da vam pričam?

Vidite u videu sam proces rada, a i rezultat. Nadam se da ćete ovaj recept podijeliti, sačuvati, a ponajviše da ćete i vi svoje drage ljude obradovati upravo ovim desertom tokom ovih vrelih dana.

Ukoliko bude tako obavezno mi javite svoje utiske i šaljite sličiceeee 🥰