Sezona voća je počela! Možete koristiti maline, višnje, borovnice, čak i šljive ili jabuke.
Ja sam koristila višnje i maline, i to one iz zamrzivača koje su ostale od prošle godine.

Ovaj kolač ćete pripremiti za samo 15 minuta, peče se dvadesetak i – to vam je sva mudrost!
Odličan je i kao užina za djecu.

Sve što vam treba je:

• 3 jajeta
• 125 g grčkog jogurta
• 120 ml ulja
• 150 g šećera u prahu
• 180 g brašna
• prašak za pecivo
• korica jednog limuna
• 50–100 g bijele čokolade, natrgane na komadiće
• 200 g voća

Priprema:

1. Mutite jaja sa šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
2. Dodajte tečne sastojke (jogurt i ulje).
3. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano umiješajte špatulom (ne mikserom).
4. Smjesu izlijte u kalup promjera 22 ili 24 cm.
5. Odozgo pospite voće i komadiće bijele čokolade.
6. Stavite u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite 20–30 minuta.

Kolač je gotov kada ubodete viljuškom, a na njoj ne ostane trag tijesta.
Na kraju obavezno pospite šećerom u prahu.

Nadam se da ćete probati ovu jednostavnu i ukusnu poslasticu!
Prijatno! 🥰

View this post on Instagram

A post shared by @u_kuhinji_sam